超声波提取仪是一种利用超声波技术从固体或液体混合物中分离所需有机化合物的设备，利用超声波的空化效应、机械效应和热效应，通过增大介质分子的运动速度和穿透力，实现目标成分的提取。广泛应用于医药、食品、化工等领域。
与传统的提取方法相比，超声波提取仪具有以下优势：
1、提取效率高：超声波提取仪利用超声波的物理特性，促使植物细胞组织破壁或变形，使有效成分提取更充分，提取率比传统工艺显著提高50%—500%。
2、提取时间短：超声波提取通常在24—40分钟内即可获得最佳提取率，提取时间较传统方法大大缩短2/3以上，提高了药材原材料的处理效率。
3、提取温度低：超声波提取的理想温度在40—60℃，无需高温加热，有利于节能，减少环境污染，同时对遇热不稳定、易水解或氧化的有效成分具有保护作用。
4、适用范围广：不受成分极性、分子量大小的限制，适用于绝大多数中药材和各类成分的提取。
5、杂质少，易于分离纯化：提取的药液杂质少，有效成分易于分离和纯化，提高了提取物的质量。
6、操作简单，维护方便：设备操作简单易行，维护和保养方便，降低了使用成本。
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